Pour réaliser cette préparation, nous cuisons doucement le magret dans la graisse de canard.
Il peut se déguster réchauffé à la poele avec des frites ou bien froid en tranche dans une salade landaise.
Ce magret confit est conditionné en boîte individuelle: 1 magret de canard par boîte
Ingrédients : magret de canard, graisse de canard, sel.
